びわ

初夏の香りが漂うびわは、古くから日本で親しまれてきた果実です。下津町地域を中心に栽培されるびわは、傾斜地でしっかり日光が当たること、水はけが良いこと、雨が多いという好条件によってみずみずしい果汁と芳醇な香りに仕上がります。全国有数の生産量を誇っています。
下津蔵出しみかんシステムでは、みかんを植えることが難しい急傾斜地にびわを植えることにより、農業者の生計の安定に貢献している重要な果実です。